#翡翠黃魚羹
本來要做菠菜黃魚羹，整個市場買不到菠菜，它屬於冬季蔬菜，夏天只能高山地區才有而且很貴，既然買不到就用代表夏天的莧菜來做，不過卻像極了常見的莧菜吻仔魚湯，不～不～檔次不一樣，味道也不同，黃魚羹細緻且有味道多了。
因為想起爸爸做的黃魚羹，怎麼做？我完全不知道，只記得我ㄧ碗接一碗喝不停，一時興起就想做，也因為只記得模樣，怎麼煮就自己想了。
小時候黃魚昂貴年節才吃得到，現在養殖發達，這尾黃魚個頭不小才130，魚攤一旁的肉鯽仔以前是整籃賣100，而今ㄧ條現流仔就快破百了，十年河東十年河西身價反轉。因為是養殖的黃魚，我對魚味敏感吃得出一股養殖味，不是印象中的野生黃魚，不過兒子就像我小時候一樣，一碗接一碗喝不停，整鍋喝光光！也是因為姐姐不在家，我才能煮魚，弟弟專屬。
這個月姐姐和爸爸都不在台灣，一個去唸書一個去出差，沒辦法煮有份量的菜，最近得要來想一些吃不完可以隔餐再吃的小菜類才是。
Facebook 裡朋友們紛紛啟動暑假模式～四處旅遊，每到這時後我都會越看心越癢，也期待自己的旅行快開跑，不過這次暑假我因為必須做治療不能趴趴走，很驚訝自己竟然沒有動心，看來我的確是打心底～很認份，原來我有這麼看得開的一面呀～直至現在我仍然不斷見識到「未知的自己」，到底還有多少潛藏的「我」沒顯現呢？人都要遇到事才發現更多不認識的自己。
老爺說～你越來越像你媽了（指我兇悍），我驚嚇⋯不要像老媽啦！
唉～老媽個性嫌東嫌西是個不快樂的老人，每次回娘家陪老媽聊天回家後，我就不斷提醒自己～要想得開、要讚美、要不斷學習、要感恩珍惜當下的美好、要快樂。
我也在變老，學習正向的心態漸老，是我必修的學分。
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